Kaohsiung: Fábrica de aprendizaje de huevas de mújol Zhenfang. [Período de evaluación válido: 2023/05/16~2026/05/15] Durante 400 años, el mújol ha sido el pez más querido por los taiwaneses. [Período de evaluación válido: 2023/05/16~2026/05/15] Durante 400 años, el mújol ha sido el pez más querido por los taiwaneses. Muchos pescadores han formado sus familias y se han enriquecido gracias al mújol. A muchas personas les encanta un tazón caliente de fideos de arroz con mújol en el frío invierno. Si falta el mújol en un banquete de bodas, los platos pierden su brillo; si falta el mújol en un regalo de Año Nuevo, el regalo se considera descortés. El mújol, un pez confiable, es como un viejo amigo que visita Taiwán y trae buenas noticias. La emoción que sienten los taiwaneses por el mújol es como el sabor perdurable que se derrite en la boca. La cultura del mújol es una cultura de alegría única en Taiwán. Zhenfang Mullet Roe tiene una historia de más de 50 años. Originalmente era una pequeña tienda de 2 pings en el mercado de Yancheng, llena de huevas de mújol. Debido a la confianza de los clientes en la calidad, se estableció una buena reputación y una clientela estable. Después de que la segunda generación se hizo cargo, introdujo activamente procesos profesionalizados y estableció procedimientos estandarizados, convirtiéndose en la primera fábrica de huevas de mújol en obtener las dobles certificaciones de seguridad alimentaria ISO22000 y HACCP. Y esa pequeña tienda original todavía se mantiene en pie, manteniendo una profunda relación con los clientes antiguos. Taiwán tiene abundantes recursos marinos, pero hay pocas marcas de productos pesqueros representativas. Japón tiene el cangrejo real, México tiene el abulón de rueda, Rusia tiene el caviar y el cangrejo peludo de Yangcheng Lake son mundialmente famosos.
Dirección: 高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
Horario: 00:00–23:59
Kaohsiung