南投:Jijibanana集元果観光工場。【評価有効期間:2025/12/03~2028/12/02】◆受け継がれる美味しさ 天皇御用達の山蕉は、恵まれた気候と水土に恵まれ。【評価有効期間:2025/12/03~2028/12/02】◆受け継がれる美味しさ 天皇御用達の山蕉は、恵まれた気候と水土に恵まれ、集集の山蕉は特に美味しく、香りが高く甘く、水分が豊富で弾力があり、独特の風味があります。昔、日本の天皇は「千」の字のラベルが付いた集集の山蕉を御用達の献上品として指定しました。1950年代から1970年代にかけて、山蕉は大量に輸出され、莫大な経済収入をもたらしただけでなく、集集支線に豊かな文化と歴史をもたらしました。◆恵まれた自然地理 山蕉は平均標高250メートル以上の山腹地域で栽培されており、水はけが良く、昼夜の寒暖差が大きいため、山蕉の生育期間は平地のバナナの2〜3倍です。そのため、栽培された山蕉は特に香りが高く、モチモチとして美味しく、果肉はしっかりとしていて柔らかくなく、QQコラーゲンが豊富です。◆やるなら最高で最も健康的なものを 職人の指導のもと、素人からプロへと段階的に進み、「集元果-台湾乾果」ブランドを立ち上げ、2012年には「集集山蕉歴史文化館」を設立し、2016年には「Jijibanana集元果観光工場」を設立しました。山蕉と集集の文化を結集し、味わいながらも初期の黄金のバナナ時代を懐かしむことを期待しています。
住所:南投縣集集鎮富山里大坪巷38號
営業時間:00:00–23:59
南投