宜蘭:奇麗灣珍奶文化館。【評価有効期間:2023/02/22~2026/02/21】上島食品は台湾タピオカミルクティーの原料を扱い、創業を目指す人々を指導・支援しています。【評価有効期間:2023/02/22~2026/02/21】上島食品は台湾タピオカミルクティーの原料を扱い、世界中から創業や夢の実現を目指す人々を指導・支援しています。長年にわたり、台湾のタピオカミルクティーという食文化をマーケティングすること、そして世界市民としての責任を果たすことの重要性を感じ、宜蘭蘇澳の利沢に、持続可能性、生態系への配慮、省エネルギー、炭素削減、環境共生といった理念に基づき、地域資源と結びつけ、地元の文化、漁師、農家、農協、コミュニティ、専門学校、大学などと協力し、2年間の計画と6年間の建設を経て、「呼吸する家」を創り上げました。これは、農場から食卓へ、ブランドから世界へと、夢を創るグリーンファクトリーであり、「台湾の美味しい味を世界に知ってもらう」という企業ビジョンのもと、台湾のタピオカミルクティーが世界中に広がることを目指しています。園区全体は、国際的な飲食交流プラットフォーム、ブランドコンセプトのデモンストレーションストアとして運営されており、人材育成や開店支援に加え、飲食の研究開発、新しい店舗運営モデル、タピオカミルクティー体験教育センターなどを継続的に革新しています。園区の空間は、タピオカミルクティー文化館、創業・開店のための廊下、飲食製品製造エリア、DIY体験教室、エコエリア、12メートルのグリーンコリドーなど、多様なテーマで計画されています。館内には、小規模農家の野菜を使った西洋レストラン、新しいお茶のファストフード店、中華料理など、様々な創業店舗タイプが設置されています。
住所:宜蘭縣蘇澳鎮頂強路23號
営業時間:00:00–23:59
宜蘭