อี๋หลาน: สวนสนุกน้ำส้มสายชู [ระยะเวลาการประเมิน: 2024/05/09~2027/05/08] จากตระกูลผู้ผลิตน้ำส้มสายชูเก่าแก่กว่าร้อยปี - ประธานคนที่สามของสถาบันวิจัยน้ำส้มสายชู [ระยะเวลาการประเมิน: 2024/05/09~2027/05/08] คุณสวี เจียปิน ประธานคนที่สามของสถาบันวิจัยน้ำส้มสายชู ซึ่งมาจากตระกูลผู้ผลิตน้ำส้มสายชูเก่าแก่กว่าร้อยปี ด้วยความตั้งใจที่จะ "ใช้น้ำที่ดี เลือกข้าวที่ดี ทำน้ำส้มสายชูที่ดี" นำทีมงานมืออาชีพมาสร้างโรงงานผลิตน้ำส้มสายชูเชิงท่องเที่ยวชื่อ "ถานเสี่ยว เทียนตี้" (บริษัทหลงถานฟู้ดส์ จำกัด) ที่ริมทะเลสาบหลงถาน ในเขตเจียวซี เมืองอี๋หลาน ด้วยข้อได้เปรียบจากน้ำบริสุทธิ์ของอี๋หลาน และการคัดสรรข้าวคุณภาพดีในท้องถิ่น โดยใช้หลักการ "วัตถุดิบในท้องถิ่น กระบวนการผลิตโปร่งใส" ใช้เชื้อจุลินทรีย์ที่ดีที่สืบทอดกันมาหลายร้อยปี ปฏิบัติตามกระบวนการหมักแบบโบราณ "สามขั้นตอน" ผสมผสานกับเทคโนโลยีการหมักแบบเติมอากาศสมัยใหม่ เพื่อรับประกันคุณภาพ ในระหว่างกระบวนการหมักสามขั้นตอน ได้สกัดเอาองค์ประกอบอันล้ำค่ามาพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและไลฟ์สไตล์ที่ประณีต มีทางเดินชมกระบวนการผลิตน้ำส้มสายชูที่เปิดเผยโปร่งใสแห่งแรกของไต้หวัน (พร้อมการสอน) เพื่อให้ประชาชนได้เห็นด้วยตาตนเองว่า "กินอย่างปลอดภัย ใช้ได้อย่างสบายใจ" ผลิตน้ำส้มสายชูคุณภาพดีจากธรรมชาติที่สุดของไต้หวัน "ถานเสี่ยว เทียนตี้" ยังได้ผสานแนวคิดการอนุรักษ์ระบบนิเวศเข้ามาด้วย เมื่อเข้ามาในประตู จะพบกับนกกระยางขาวที่โบยบินอย่างอิสระ และพืชพรรณสีเขียวที่ปกคลุมทั่วบริเวณ สไลเดอร์ "ฮวนเสี่ยว" สองตัว ถังไม้โอ๊คขนาดใหญ่ที่นำเข้าจากยุโรป และทางเดินชมกระบวนการหมักที่โปร่งใสและให้ความรู้มากที่สุดแห่งแรกของไต้หวัน เพื่อให้แขกผู้มาเยือนทุกคนได้สัมผัสพร้อมกัน
ที่อยู่: 宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路25號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
อี๋หลาน