宜蘭：溪和水産観光工場。【評価有効期間：2024/05/09～2027/05/08】溪和水産は1920年代に始まり、初期は亀。【評価有効期間：2024/05/09～2027/05/08】溪和水産は1920年代に始まり、初期は亀山島海域で漁業を営んでいました。1957年に祖母が「溪和漁行」を設立し、外澳の海岸に簡素な「魚寮」（魚の加工場）を建て、近海で採れるシラス、イワシ、ハチジク、ソデイカなどの水産加工作業を行いました。1970年代：二代目が自社製の機械を用いて加工魚製品の等級分けと包装を行い、品質向上を図り、小型トラックで中南部へ製品を販売し、徐々に評判と販売ルートを確立しました。三代目は2006年に利沢工業区へ工場を移転し、近代的な食品加工工場へと転換しました。原料は主に汚染のない宜蘭亀山島海域で採れたもので、HACCP認証工場で厳格かつ安全な加工プロセスを経て生産されています。また、「溪和三代目展示館」を設立し、宜蘭の魚寮文化を展示するだけでなく、工場見学や観光レジャーを組み合わせ、自社生産・自社販売、地域OTOPブランドの開発、オーガニック市場の開拓を行っています。総経理の簡大新氏は、2011年に全国「十大神農」賞、農委会「水産精品」賞、科技農企業菁創賞などを受賞しました。2021年1月1日、全く新しい溪和水産展示館は、従来の生産設備をアップグレードしただけでなく、65年の企業
住所：宜蘭縣五結鄉利興二路11號
営業時間：00:00–23:59
宜蘭