Taichung: Maru-Wen Food Tourist Factory. 【Bewertungszeitraum: 18.09.2025~17.09.2028】Maru-Wen wurde 1950 gegründet und ist ein Familienunternehmen aus Taichung, das seit einem Jahrhundert besteht. 【Bewertungszeitraum: 18.09.2025~17.09.2028】Maru-Wen wurde 1950 gegründet und ist ein Familienunternehmen aus Taichung, das seit einem Jahrhundert besteht und in dritter Generation weitergeführt wird. Maru-Wen Food ist berühmt für sein frisches, köstliches und hochwertiges goldgelbes Fischflocken-Produkt, das für seinen authentischen Geschmack und seine traditionelle Handwerkskunst bekannt ist und oft ausverkauft ist. Die bekannten Produkte von Maru-Wen, wie Fischflocken und Fischbällchen, sind zu einer gemeinsamen Erinnerung der Menschen in Taichung geworden. Aufgrund der Beharrlichkeit des Gründers der ersten Generation, Herrn Liang Huo-cun, der bereit war, die Kosten für die Verwendung von hochwertigem Fischfleisch anstelle von künstlichen Zusatzstoffen zu tragen, und der darauf bestand, die Produktion jeden Tag um 3 Uhr morgens zu beginnen, um den Kunden am Morgen die frischesten Produkte anzubieten. Herr Liang Huo-cun glaubte, dass Produkte, die er selbst und seine Mitarbeiter essen würden, bei den Verbrauchern Anklang finden würden. Die Betonung von Geschäftsreputation und einem bescheidenen, aber guten Ruf wurde zur ewigen Familientradition von Maru-Wen. Aufgrund der strengen Anforderungen an die Produktqualität und der harten Arbeitsbedingungen, die vor Sonnenaufgang beginnen, traten Personalengpässe auf. Um die Produktqualität zu stabilisieren und die Produktion zu steigern, bauten die Nachfolger der zweiten Generation, Herr Liang Rong-qin und Frau Cao Li-xin, nach ihrer Übernahme eine moderne, automatisierte und sichere Fabrik von fast tausend Pyeong im Industriegebiet Dali, Taichung, um vielfältigere zubereitete Speisen durch die Kombination von Fisch- und Agrarprodukten herzustellen. Die
Adresse: 臺中市大里區工業11路156號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Taichung