宜蘭：大鯖魚夢工廠。【評鑑有效期間：2025/12/29~2028/12/28】 源起與品牌底蘊大鯖魚夢工廠源自於明。【評鑑有效期間：2025/12/29~2028/12/28】 源起與品牌底蘊大鯖魚夢工廠源自於明堯冷凍食品的品牌精神，其根基可追溯至1962年成立的山萬海產加工廠，三代專心致力於水產加工技術的耕耘與傳承。品牌從南方澳這片富饒海域出發，秉持「認真的對待每隻鯖魚」的信念，以嚴謹工藝及高標準品質守護消費者的食材安心與健康。轉型與觀光工廠願景在多年累積的生產與加工實力上，明堯冷凍食品進一步將產業能量轉化為體驗價值，成立以鯖魚為主題的觀光工廠——大鯖魚夢工廠。這裡不僅展示品牌的加工歷程與海洋永續理念，也透過互動展區與實際食材體驗，使鯖魚加工知識成為親子與旅客能輕鬆理解的學習內容。體驗亮點與現場吸引力館內設有互動知識區、鯖魚故事展、DIY手作體驗，以及多樣的鯖魚料理與高品質海味伴手禮區。遊客可親眼見識鯖魚的不同品種與加工流程，也能透過精選產品與餐點，將這片海域的鮮味帶回家。這樣的場域設計，將教育與生活
地址：宜蘭縣蘇澳鎮宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里大圳路118號
營業時間：00:00–23:59
宜蘭