Hongluo Steinwälle & Fischöfen. Das Dorf Hongluo am Grund der Hongluo-Bucht verfügt über zehn Steinwälle, von denen die meisten in der Qing-Dynastie existierten und einige während der japanischen Herrschaft gebaut wurden. Das Dorf Hongluo am Grund der Hongluo-Bucht verfügt über zehn Steinwälle, von denen die meisten in der Qing-Dynastie existierten und einige während der japanischen Herrschaft gebaut wurden. Unter ihnen sind drei Steinwälle mit doppelten Kammern, die jeweils über 300 Meter lang sind, und der Dahou-Steinwall ist mit 1375 Metern der größte Steinwall im gesamten Landkreis Penghu. Das Dorf Hongluo am Grund der Hongluo-Bucht verfügt über zehn Steinwälle, von denen die meisten in der Qing-Dynastie existierten und einige während der japanischen Herrschaft gebaut wurden. Unter ihnen sind drei Steinwälle mit doppelten Kammern, die jeweils über 300 Meter lang sind, und der Dahou-Steinwall ist mit 1375 Metern der größte Steinwall im gesamten Landkreis Penghu. Als die Steinwallfischerei in früheren Jahren noch florierte, gab es den Brauch des „Baihu“ (Anbetung des Steinwalls), um Sicherheit und reiche Fischfänge zu erbitten. Baihu wurde beim Bau von Steinwällen, an Tagen mit großen Fischfängen und an bestimmten Tagen wie dem ersten und fünfzehnten Tag des Monats gefeiert, wobei Opfergaben und Speisen vorbereitet wurden, um die Götter zu bitten oder ihnen zu danken. Außerdem wurden vor Ort Nudelsuppe und frischer Fisch gekocht, um alle zu belohnen, und der Steinwallbesitzer bereitete zwei halbkilo schwere rote Schildkrötenkuchen vor, um sie an die Aktionäre zu verteilen. Während der Blütezeit der traditionellen Fischerei in Penghu in den 1960er Jahren wurden entlang der Küsten der Fischereihäfen oder in den umliegenden Dörfern „Fischöfen“ eingerichtet, die als Orte für das Dämpfen, Kochen und Trocknen von Fisch dienten. Nach der Rückkehr der Fischerboote brachten die Fischer ihren Fang wie kleine Tintenfische und Sardellen zum Fischofen, wo sie zuerst in Salzwasser eingeweicht und gewaschen wurden, dann in runde Bambussiebe gegeben und zum Dämpfen mit Wasser in den Topf gegeben wurden.
Adresse: 澎湖縣湖西鄉湖西鄉紅羅村
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Penghu