紅羅石滬＆魚灶。紅羅湾の奥に位置する紅羅村には、清朝時代に建てられたものが多い10基の石滬（石でできた魚を捕らえるための囲い）があり、一部は日本統治時代に建設されたものです。紅羅湾の奥に位置する紅羅村には、清朝時代に建てられたものが多い10基の石滬があり、一部は日本統治時代に建設されたものです。その中でも、300メートル以上の長さを持つ二重の部屋を持つ石滬が3基あり、大滬石滬は全長1375メートルで、澎湖県で最大の石滬です。紅羅湾の奥に位置する紅羅村には、清朝時代に建てられたものが多い10基の石滬があり、一部は日本統治時代に建設されたものです。その中でも、300メートル以上の長さを持つ二重の部屋を持つ石滬が3基あり、大滬石滬は全長1375メートルで、澎湖県で最大の石滬です。かつて石滬漁業が盛んだった頃、安全と豊漁を祈願して「拜滬」（石滬を祀る儀式）の習慣がありました。拜滬は、石滬の建設時、豊漁の日、そして旧暦の1日や15日などの特定の日に行われ、生贄や供え物を準備して神様に祈願したり感謝したりしました。また、その場で魚を調理して米粉や新鮮な魚をご馳走し、石滬の所有者は株主に2つの半斤（約300グラム）の紅亀（縁起の良い亀の形をした菓子）を配りました。1960年代、澎湖の伝統漁業が最も盛んだった時期には、各漁港の沿岸や近くの村に「魚灶」（魚の加工場）が設けられ、蒸したり干したりする場所として使われました。漁船が港に入ると、漁師たちは小管（ヤリイカ）や丁香（イカナゴ）などの魚獲物を魚灶のそばに運び、まず塩水に浸してきれいに洗い、丸い竹製の篩（ふるい）に入れて、鍋に水を加えて蒸しました。
住所：澎湖縣湖西鄉湖西鄉紅羅村
営業時間：00:00–23:59
澎湖