Xiaomen Cai Zhai. Auf den Wegen von Xiaomen Yu kann man lokale Merkmale von Penghu sehen, wie den Shí Gǎndāng (Stein-Schutzgeist), der zur Abwehr von Bösem dient, und die einzigartige landwirtschaftliche Kulturlandschaft der Penghu-Inseln. Auf den Wegen von Xiaomen Yu kann man lokale Merkmale von Penghu sehen, wie den Shí Gǎndāng (Stein-Schutzgeist), der zur Abwehr von Bösem dient, und die einzigartige landwirtschaftliche Kulturlandschaft der Penghu-Inseln – „Cai Zhai“ (Gemüsegarten), auch bekannt als „Zhai Nei“ (im Garten) oder „Wei Zai“ (eingefriedet), bei der Steinmauern zum Schutz der Feldfrüchte vor Wind und Wetter genutzt werden. Die meisten Cai Zhai werden aus lokalem Korallenkalkstein gebaut, aber an wenigen Orten mit reichlich Wasser werden auch Bambusrohre als Windschutz verwendet. Auf den Wegen von Xiaomen Yu kann man lokale Merkmale von Penghu sehen, wie den Shí Gǎndāng (Stein-Schutzgeist), der zur Abwehr von Bösem dient, und die einzigartige landwirtschaftliche Kulturlandschaft der Penghu-Inseln – „Cai Zhai“ (Gemüsegarten), auch bekannt als „Zhai Nei“ (im Garten) oder „Wei Zai“ (eingefriedet), bei der Steinmauern zum Schutz der Feldfrüchte vor Wind und Wetter genutzt werden. Die meisten Cai Zhai werden aus lokalem Korallenkalkstein gebaut, aber an wenigen Orten mit reichlich Wasser werden auch Bambusrohre als Windschutz verwendet. Die Bauweise der Cai Zhai ist sehr besonders: Basalt und Korallenkalkstein werden getrocknet, um Verunreinigungen zu entfernen, und beim Stapeln werden große Steine als Basis und kleine Steine als Füllung verwendet. Während des Stapelns werden keine Zement oder Kalk als Hilfsmittel verwendet, sondern die Kanten der Steine werden als Verriegelung genutzt, um eine stabile Windschutzmauer zu bilden. Diese Bauweise mag nicht filigran erscheinen, kann aber dem starken Nordostmonsun standhalten. Die Feldfrüchte in den Cai Zhai sind im Frühling und Sommer Kürbisse, Penghu-Melonen und Penghu-Gemüse.
Adresse: 澎湖縣西嶼鄉小門41號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Penghu