มาเดินตลาดสดที่อี๋หลาน “มาเดินตลาดสดที่อี๋หลาน (Morning Market Yilan)” โดยมีตลาดหนานเป่ยกวนที่มีประวัติศาสตร์ 120 ปีของเมืองอี๋หลานเป็นศูนย์กลาง “มาเดินตลาดสดที่อี๋หลาน (Morning Market Yilan)” โดยมีตลาดหนานเป่ยกวนที่มีประวัติศาสตร์ 120 ปีของเมืองอี๋หลานเป็นศูนย์กลาง มุ่งเน้นแนวคิดที่ว่าท้องถิ่นคือสากล เปลี่ยนวัฒนธรรมตลาดแบบดั้งเดิมให้เป็น “โรงเรียนตลาด (Market School)” ผ่านการเดินชมวัฒนธรรมตลาด การสัมผัสประสบการณ์ช่างฝีมือท้องถิ่นในเมืองหลาน หลักสูตรศิลปะการทำอาหาร และชั้นเรียนทำอาหารพื้นบ้าน ในช่วงการระบาดของโรค (COVID-19) ยังมีการนำเสนอการนำชมเสมือนจริงออนไลน์ พอดแคสต์ และซีรีส์วิดีโอเกี่ยวกับเกษตรและอาหาร (Youtube) เพื่อส่งเสริมการสร้างชุมชนตลาดใหม่ และยังเชิญชวนโรงเรียนและเยาวชนในท้องถิ่น ขยายหลักสูตรในโรงเรียนเพื่อมาเดินชมตลาดหนานเป่ยกวนในอี๋หลาน “วิธีที่ตรงที่สุดในการทำความรู้จักวัฒนธรรมชีวิตท้องถิ่นของอี๋หลาน คือการไปที่ตลาดหนานเป่ยกวน” “มาเดินตลาดสดที่อี๋หลาน (Morning Market Yilan)” ก่อตั้งโดย “คุณปู่หนุ่ม (GrandPaPa) ฟาง จื่อเหวย” ตั้งแต่ปี 2017 จนถึงปัจจุบัน ได้ร่วมมือกับช่างฝีมือ 40 คน และร่วมมือกับโรงเรียน 40 แห่งในอี๋หลานในการฝึกปฏิบัติทางวิชาการ ได้นำนักท่องเที่ยวจากกว่า 30 ประเทศมาสัมผัสวัฒนธรรมชีวิตไต้หวันอย่างลึกซึ้ง โดยเฉลี่ยแล้วนำเยาวชนทั้งในและต่างประเทศกว่า 5,000 คนต่อปีมาที่อี๋หลาน ในปี 2023 ได้ริเริ่มโครงการ “เยาวชนวัฒนธรรมพิเศษ”
ที่อยู่: 宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷20號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
อี๋หลาน