日星鑄字行。日星鑄字行由第一代老闆張錫齡創辦於民國58年，專門生產鉛字，取名「日星」以「日日生產」為盼。日星鑄字行由第一代老闆張錫齡創辦於民國58年，專門生產鉛字，取名「日星」以「日日生產」為盼。1986年(民國75年)，電腦排版正式進入臺灣印刷市場，配合平價平版印刷機的生產，高效率又節省人力的平版印刷逐漸取代活版印刷，成為主要的印刷方式，也連帶影響活版印刷產業鏈。至2000年(民國89年)，臺灣最大間的中南鑄字行結束營業後，日星鑄字行正式成為台灣仍持續生產鉛字的唯一一間鑄字行。如今，張介冠是臺灣僅存的鑄字師傅，「日星鑄字行」則成為臺灣最後一家鑄字行，甚至是全世界最後一間繁體中文鑄字行；鑄字成了即將消失的工藝。日星鑄字行由現任老闆張介冠接手後，秉持著「只要台灣還有一間活版印刷廠，日星就會持續生產鉛字」的精神，四十餘年不間斷，以火鑄造鉛字，在光與電的現代社會中，守護屬於臺灣的世界遺產。鑄字行原本的業務為活版印刷前端工序：鑄字和檢字，但因為近25年來活版印刷產業已全面被數位印刷取代，包括鑄字行的
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營業時間：00:00–23:59
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