Manoir Zhang de Zhuangwei. Yilan|Manoir Zhang de Zhuangwei. Une résidence pour respirer avec la nature. Suivez une route de campagne droite et entrez dans une mer de rizières dorées, parsemée de fermes. Yilan|Manoir Zhang de Zhuangwei. Une résidence pour respirer avec la nature. Suivez une route de campagne droite et entrez dans une mer de rizières dorées, parsemée de fermes. Baissez la vitre de votre voiture et admirez le paysage champêtre d'Yilan, les épis de riz des deux côtés ondulent généreusement dans le vent, accueillant les voyageurs ; suivez les panneaux et le Manoir Zhang de Zhuangwei, qui ne fait qu'un avec la nature, se trouve au milieu du parfum du riz. Dégustez des spécialités locales dans une maison traditionnelle d'Yilan. Le propriétaire du Manoir Zhang de Zhuangwei, M. Zhang, nous accueille avec un sourire chaleureux, vêtu de sabots en bois, et nous guide le long d'un chemin de dalles à travers le jardin. En ouvrant la porte moustiquaire, le vent et la lumière dansent ensemble. M. Zhang et le majordome vous préparent personnellement des thés traditionnels différents des desserts habituels, apportant le goût local d'Yilan sur la table. Avec une présentation soignée et des ingrédients authentiques, goûtez au kumquat pour savourer son acidité et sa douceur ; le gâteau de prune salée à la prune, mélangé à des fruits confits, devient plus savoureux à chaque bouchée ; le thé au sésame parfumé saupoudré sur un biscuit croustillant est la combinaison la plus classique des saveurs d'antan ; terminez par une tasse de thé noir chaud à la pêche pour réchauffer votre estomac et votre cœur. Le Manoir Zhang de Zhuangwei, conçu par le célèbre architecte Huang Sheng-yuan, est la maison traditionnelle d'Yilan la plus représentative. Sa hauteur d'un étage permet d'admirer le paysage champêtre et les montagnes ressemblant à des peintures à l'encre. Ralentissez et ressentez la résidence et la nature.
Adresse : 宜蘭縣壯圍鄉過嶺村過嶺路1巷36號
Horaires : 00:00–23:59
Yilan