The One 人文客棧。『華人世界最大山中園林』1985年落成的南園，原為聯合報創辦人王惕吾先生退休居所，由臺灣建築之父。『華人世界最大山中園林』1985年落成的南園，原為聯合報創辦人王惕吾先生退休居所，由臺灣建築之父——漢寶德先生操刀設計，借取〈宋趙伯駒阿閣圖〉人間天宮意境，動員百名精湛的技師，完美融合了江南庭園、閩式建築及洋樓拱廊三種建築風格，精雕細琢為無與倫比的藝術之美，為「華人世界最美山中園林」。匠心獨運的園林場域人傑地靈，許多元首級人物，如柴契爾夫人、戈巴契夫都曾為座上賓。『新型態人文渡假體驗』2007年初春，The One在新竹山間初見南園，這片絕世東方園林讓人霎時忘憂，為賦予此地嶄新的人文生命，憑藉對東方人文的嚮往以及將之推上國際的意念，The One從旅宿、食藝、原創設計著手，以在地風土為廣度、人文為深度，耕耘獨特的生活風格體驗，藉由東方款待的深化，傳遞服務美學。The One願創立國際級定點人文度假園區的典範，在這片歇心場域裡落實期待，牽起小農、藝術家的手，以共好的心，一起走向世界。The
地址：新竹縣新埔鎮照門里6鄰九芎湖32號
營業時間：00:00–23:59
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