Restaurant Yuan Fa. Un délicieux restaurant établi depuis 1947, plus de soixante ans d'histoire ! Ne manquez pas le « Kòngròu » (porc braisé) créé et amélioré par la fondatrice, Li Xu Wen-Zhi. Un délicieux restaurant établi depuis 1947, plus de soixante ans d'histoire ! Ne manquez pas le « Kòngròu » (porc braisé) créé et amélioré par la fondatrice, Li Xu Wen-Zhi. Il est préparé à partir de porc noir à la chair ferme, mariné dans une sauce soja de qualité supérieure, cuit à la vapeur puis séché. Avant d'être servi, il est frit, ce qui en fait le plat signature du restaurant ! Spécialités : Huit façons de déguster les champignons shiitake, porc sauvage sauté, truite vapeur, crevettes de rivière, pousses de bambou sautées. Rappels utiles : ● Si vous souhaitez dîner, il est conseillé de réserver à l'avance par téléphone. ● Il est recommandé de se garer au parking de la terrasse supérieure, à environ une minute à pied. ● Consommation moyenne : 150 à 350 NTD par personne. Adresse : 桃園市復興區澤仁里中山路13之1號 Horaires : 00:00–23:59 Taoyuan