Quách Ngỗng Thịt Hải Sản. Nhà hàng được chứng nhận "Thủ phủ Hải khách" năm 2016: Lẩu cá tươi, thịt ngỗng ta đặc sản Khách Gia, bò luộc. Nguồn: Cục Sự vụ Khách Gia Đào Viên. Nhà hàng được chứng nhận "Thủ phủ Hải khách" năm 2016: Lẩu cá tươi, thịt ngỗng ta đặc sản Khách Gia, bò luộc. Nguồn: Cục Sự vụ Khách Gia Đào Viên xuất bản "Thủ phủ Hải khách". Lớn lên trong làng chài, ông Quách, chủ quán, được cha mẹ làm nghề biển truyền cho khả năng chọn hải sản tinh tường. Kết hợp với danh tiếng thịt ngỗng của vùng Tân Ốc, ông đã dành 27 năm để theo đuổi ngành ẩm thực kể từ khi xuất ngũ. Dưới sự dẫn dắt tận tâm của ông và bà chủ, Quách Ngỗng Thịt Hải Sản đã trở thành một trong những quán ăn không thể bỏ lỡ tại Tân Ốc, nơi chứng kiến nhiều buổi họp mặt công ty, bữa ăn gia đình hay tiệc cưới. Ẩm thực sáng tạo tươi ngon và đậm đà hương vị. Như tên gọi của quán, thịt ngỗng và hải sản là những món ăn đặc sắc và nổi tiếng nhất. Bà chủ cho biết, món được yêu thích nhất là cá tươi đánh bắt tại cảng Vĩnh An, quán gợi ý món hấp hoặc chiên giòn, đặc biệt là món cá hấp kiểu Khách Gia được khen ngợi nức lời. Dù là loại cá nào, chỉ cần cho vào dầu hào đặc biệt, hạt tiêu đen, gừng thái sợi, hấp chín là có thể dọn ra bàn, nhấn mạnh vào cách chế biến đơn giản để thực khách thưởng thức vị ngọt tươi nguyên bản. Ngoài ra còn có lẩu cá tươi...
Địa chỉ: 桃園市新屋區永安村中山西路三段960號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đào Viên