Shan Yuan Hakka Restaurant. Empfohlene Gerichte des zertifizierten Hakka-Gourmet-Restaurants von Taoyuan City im Jahr 105: Suppe mit eingelegtem Senfkohl und Schweinefleischscheiben, geschmorte Bambussprossen, geschmorte Hühnerteile. Shan Yuan wurde am Neujahrstag 2000 gegründet. Empfohlene Gerichte des zertifizierten Hakka-Gourmet-Restaurants von Taoyuan City im Jahr 105: Suppe mit eingelegtem Senfkohl und Schweinefleischscheiben, geschmorte Bambussprossen, geschmorte Hühnerteile. Shan Yuan, gegründet am Neujahrstag 2000, ist das beliebteste Hakka-Restaurant für viele Menschen, darunter viele Prominente, Feinschmecker und Geschäftsleute. Sie loben die traditionellen Hakka-Gerichte von Shan Yuan und erhalten auch breite Anerkennung von verschiedenen Medien. Die Besitzerin, die traditionelle Hakka-Gerichte liebt, gründete Shan Yuan mit ihren Freunden nach ihrer Pensionierung. Shan Yuan legt großen Wert auf die Zutaten und verlangt höchste Qualität. Das Gemüse wird gründlich gewaschen, um Pestizidrückstände zu vermeiden, und jedes Blatt des Vogelfarns muss abgewischt werden. Zweitens wird Wert auf Hygiene gelegt, die Kochgeräte und das Restaurant werden täglich gereinigt und wöchentlich gründlich aufgeräumt. Strenge Selbstverpflichtung hat es Shan Yuan ermöglicht, Prüfungen wie SARS, Vogelgrippe und Finanzkrisen zu überstehen und stetig zu wachsen. Perfekte Farbe, Duft und Geschmack, wenn man über die beliebten Gerichte von Shan Yuan spricht, teilt die Besitzerin begeistert mehrere authentische Gerichte. Die Taro-Sprossen, die aus lokalem Taro mit spezieller Sauce und langem Schmoren hergestellt werden, haben eine cremige Textur. Die Hakka-Ananas mit Pilzen, auch bekannt als süß-sauer, ist richtig gewürzt und erfrischend. Rindfleisch aus Australien wird ausgewählt,... Adresse: 桃園市平鎮區環南路三段315號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Taoyuan