中壢観光夜市 - 祥伯東山鴨頭。2016年スターマーケットプロジェクト - 夜市部門スマイル・ホスピタリティ賞を受賞した中壢観光夜市の最初の屋台です。修行時代は非常に大変でしたが、その経験があったからこそ今日の成功があります。2016年スターマーケットプロジェクト - 夜市部門スマイル・ホスピタリティ賞を受賞した中壢観光夜市の最初の屋台です。修行時代は非常に大変でしたが、その経験があったからこそ今日の成功があります。東山鴨頭の美味しさを保つため、毎日市場へ足を運び食材を厳選し、最高の新鮮な鴨の頭を探しています。冷凍品は一切使用せず、お客様に最高の品質と食感を提供することにこだわっています。質の良い鴨の頭を選び、煮込みの際には焦げすぎず、甘い焦げた香りを放つようにしています。煮汁には胡椒や化学調味料を使用せず、そのため多くのお客様に愛され、新しいお客様にもおすすめしてくださる常連客もいらっしゃいます。
住所：桃園市中壢區新明路 (A001)
営業時間：00:00–23:59
桃園