Chợ đêm Trung Lịch - Vịt Đông Sơn của Chú Tường. Dự án Chợ Đêm Ngôi Sao 2016 - Giải thưởng Nụ cười Thân thiện của Nhóm Chợ Đêm. Đây là quầy hàng đầu tiên tại chợ đêm Trung Lịch. Quá trình học nghề ban đầu rất vất vả, nhưng chính nhờ trải qua giai đoạn này mà mới có được thành tựu như ngày hôm nay. Dự án Chợ Đêm Ngôi Sao 2016 - Giải thưởng Nụ cười Thân thiện của Nhóm Chợ Đêm. Đây là quầy hàng đầu tiên tại chợ đêm Trung Lịch. Quá trình học nghề ban đầu rất vất vả, nhưng chính nhờ trải qua giai đoạn này mà mới có được thành tựu như ngày hôm nay. Để giữ gìn hương vị thơm ngon của Vịt Đông Sơn, mỗi ngày chúng tôi đều đến chợ để học cách đánh giá nguyên liệu, tìm kiếm những phần đầu vịt tươi ngon nhất, kiên quyết không sử dụng hàng đông lạnh, vì chúng tôi muốn mang đến cho khách hàng chất lượng và hương vị tuyệt vời nhất. Chúng tôi chọn những phần đầu vịt chất lượng tốt, trong quá trình hầm phải đảm bảo màu sắc không quá cháy đen nhưng vẫn tỏa ra mùi thơm ngọt ngào của caramel. Nước hầm không sử dụng tiêu hay bột ngọt. Chính vì vậy, chúng tôi đã có được nhiều khách hàng sành ăn, thậm chí họ còn giới thiệu khách hàng mới đến để thưởng thức.
Địa chỉ: 桃園市中壢區新明路 (A001)
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đào Viên