ร้านอาหารทะเลอุโมงค์สีเขียว ร้านอาหารแนะนำประจำปี 2016 จากเมืองแห่งนักท่องเที่ยวทางทะเล: หอยนางรมทอด, ปลาไหลแดงหมักข้าวแดงสูตรพิเศษ, ปูผัดเต้าเจี้ยวขม เรื่องราวการก่อตั้งร้านอาหารทะเลอุโมงค์สีเขียว ร้านอาหารแนะนำประจำปี 2016 จากเมืองแห่งนักท่องเที่ยวทางทะเล: หอยนางรมทอด, ปลาไหลแดงหมักข้าวแดงสูตรพิเศษ, ปูผัดเต้าเจี้ยวขม เรื่องราวการก่อตั้งร้านอาหารทะเลอุโมงค์สีเขียว เริ่มต้นจาก "โต๊ะหนึ่งตัว" เจ้าของร้านซึ่งเพิ่งย้ายมาจากจีนแผ่นดินใหญ่มาอยู่ไต้หวัน เห็นว่าอุโมงค์สีเขียวกลายเป็นเส้นทางจักรยาน มีผู้คนจำนวนมากมาปั่นจักรยานและออกกำลังกายแถวหย่งอันทุกวัน เธอซึ่งไม่คุ้นเคยกับที่นี่ จึงมีความคิดที่จะทำธุรกิจ เริ่มจากการขายเครื่องดื่มและไอศกรีม จนกระทั่งตั้งโต๊ะขายอาหาร เหตุผลง่ายๆ คือ เธอและสามีชอบอาหารทะเล และฝีมือการทำอาหารที่บ้านเกิดของเธอก็เป็นที่เลื่องลือไปตามลูกค้าที่แวะเวียนมา ชื่อร้านอุโมงค์สีเขียวมาจากความตั้งใจเดิมในการปรุงอาหารอร่อยๆ นอกจากจะมีความเกี่ยวข้องกับสถานที่แล้ว ยังมีต้นไทรใหญ่เก่าแก่อายุนับร้อยปีอยู่เหนือร้าน จึงเปลี่ยนชื่อจากเดิม "ร้านอาหารจีนสาว" ลูกค้าส่วนใหญ่มาที่ร้านเพราะชื่อเสียง ไม่ชอบนั่งในห้องแอร์ในร้าน แต่ชอบสัมผัสธรรมชาติใต้ร่มเงาไม้ และคิดว่าการทานอาหารอร่อยๆ แบบนี้มีรสชาติที่แตกต่างออกไป สำหรับอนาคต เจ้าของร้านยิ้มและกล่าวว่า "ทิวทัศน์ที่สวยงามที่สุดของไต้หวันคือผู้คน ขอบคุณลูกค้าที่น่ารักและเป็นมิตรที่อยู่เคียงข้างมาตลอด...
ที่อยู่: 桃園市新屋區蚵間里56號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เถาหยวน