Shang Pin Ya Yan Nong Zhuang. Restaurante recomendado por "Capital de los Inmigrantes Marítimos" 2016: Salteado de tiburón con ajo, calamar con frijoles fermentados, mero al vapor. Cada día, antes del amanecer, el Sr. Jiang conduce su coche a... Restaurante recomendado por "Capital de los Inmigrantes Marítimos" 2016: Salteado de tiburón con ajo, calamar con frijoles fermentados, mero al vapor. Cada día, antes del amanecer, el Sr. Jiang conduce su coche a Zhongli para comprar los ingredientes necesarios para el restaurante. Bajo su cuidadosa selección y estricto control, el brillante letrero dorado de Shang Pin se pule cada vez más. El Sr. Jiang nos cuenta que su incursión en la industria de la restauración se debe enteramente a la tradición familiar; su padre se dedicaba a la restauración de banquetes en sus primeros años. Él entró en la cocina para ayudar a los 15 años y a los 18, para aprender más platos, se mudó al norte para trabajar como aprendiz en un restaurante, sentando una base sólida. Ahora, lleva 30 años en este negocio. Ocho caracteres que resumen el espíritu de Shang Pin: "Mi filosofía de gestión se ajusta a las expectativas de los consumidores, todo se resume en las ocho palabras: 'precios justos, ingredientes frescos'. Suena simple, pero es el principio que sigo cada día." Dice el Sr. Jiang con mirada firme. Es precisamente por esta perseverancia que Shang Pin tiene una buena reputación en línea, atrayendo a muchos gourmets que vienen de lejos. Es un placer que comer en Shang Pin sea, hasta cierto punto, un festín visual; al degustar pescado, la guarnición parece un dragón jugando en el agua; al disfrutar del pato, las mariposas revolotean entre la hierba, lo que alegra el corazón. Pasar el relevo y continuar la tradición familiar en la restauración...
Dirección: 桃園市新屋區中山西路二段915號
Horario: 00:00–23:59
Taoyuan