尚品雅宴農莊。2016年海客之都認定レストランおすすめメニュー:サメ肉とニンニク炒め、インゲン豆とイカの和え物、蒸し大石斑毎日夜明けとともに、江オーナーは車で。2016年海客之都認定レストランおすすめメニュー:サメ肉とニンニク炒め、インゲン豆とイカの和え物、蒸し大石斑毎日夜明けとともに、江オーナーは車で中壢へ食材を仕入れに行きます。彼の細やかな選択と厳格な管理の下、尚品の金字看板はますます輝きを増しています。江オーナーは、飲食業に足を踏み入れたのは完全に家業によるものだと語ります。父親はかつてケータリング業を営んでおり、彼は15歳で厨房を手伝い始め、18歳でより多くの料理を学ぶために北上し、レストランで徒弟として働き、確かな基本を築きました。今、この業界で30年目を迎えています。八文字の箴言が尚品の精神を物語る「私の経営理念は、実は消費者の期待に合致しており、『価格が手頃で、食材が新鮮』という八文字に集約されています。言うは易く行うは難しですが、私は毎日これを信条としています。」江オーナーは強い眼差しで語ります。このこだわりがあるからこそ、尚品はインターネット上で評判が良く、多くの食通が遠方から訪れます。尚品で美食を味わうことは、ある意味で視覚の饗宴でもあります。魚料理では、皿の飾り付けがまるで龍が水を遊び戯れるかのよう。鴨料理では、蝶が草間を舞うかのようで、気分は最高です。世代交代、飲食一家の継承...
住所:桃園市新屋區中山西路二段915號
営業時間:00:00–23:59
桃園