오징어 충 활어 해산물 식당. 2016년 해객지 도시 인증 레스토랑 추천 요리: 참기름 생선알, 잣나무 씨앗 찐 생선, 마늘 소스 가재. 어부였던 아슈 사장님은 해산물에 대해 매우 능숙하며, 밝은 미소와 호탕한 성격이 인상적입니다. 단체 여행을 좋아하시는 그녀는 대만 각지를 다니며 맛있는 음식을 찾아 아들인 주방장 아남에게 공유하며, 이것이 바로 화즈총 요리가 항상 신선함을 유지하는 이유 중 하나입니다. 2016년 해객지 도시 인증 레스토랑 추천 요리: 참기름 생선알, 잣나무 씨앗 찐 생선, 마늘 소스 가재. 어부였던 아슈 사장님은 해산물에 대해 매우 능숙하며, 밝은 미소와 호탕한 성격이 인상적입니다. 단체 여행을 좋아하시는 그녀는 대만 각지를 다니며 맛있는 음식을 찾아 아들인 주방장 아남에게 공유하며, 이것이 바로 화즈총 요리가 항상 신선함을 유지하는 이유 중 하나입니다. 맛은 '순삭'으로밖에 표현할 수 없습니다. '해산물과 객가 요소를 결합하는 것은 더할 나위 없이 적절하며, 요리에는 다양한 변화가 있습니다.' 이전 주웨이 항구 해산물 요리 대회에서 우승한 아남은 이렇게 말했습니다. '신선한 굴과 두부는 우리 가게의 인기 메뉴입니다!' 아남은 미리 객가 절인 콩을 미림에 담갔다가 물기를 빼고 볶은 후, 간장, 생강채, 고추, 파, 부드러운 두부, 데친 신선한 굴을 넣고 함께 졸인다고 말했습니다. 마지막에 참기름을 두르고 뜨거운 김이 올라오면 신선한 맛이 사방으로 퍼집니다. 식품 안전을 중시하며 옛날의 천연 맛을 잘 활용합니다. 요리에 대해 아슈 사장님은 수년간의 경험과 관찰을 공유했습니다. 해산물은 갓 잡은 신선한 것이라면 모든 양념은...
주소: 桃園市大園區沙崙里港口路7-7號2樓20號攤位(竹圍漁港觀光魚市熟食區)
영업시간: 00:00–23:59
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