Fruits de mer vivants des sœurs. Plats recommandés par le restaurant certifié "Capitale des pêcheurs" 2016 : Crabe des sables au sésame, saury glacé, peau de poisson marinée. Les sœurs en uniforme rose pêche, sont la vitrine la plus accrocheuse de la zone de plats cuisinés du port de pêche de Yong'an. Plats recommandés par le restaurant certifié "Capitale des pêcheurs" 2016 : Crabe des sables au sésame, saury glacé, peau de poisson marinée. Les sœurs en uniforme rose pêche, sont la vitrine la plus accrocheuse de la zone de plats cuisinés du port de pêche de Yong'an. Leurs salutations amicales et leurs sourires doux rendent difficile de les oublier ! Le nom "sœurs" vient du fait qu'elles sont quatre filles dans la famille. Originaires de Xingu, leur attachement à leur ville natale et leur passion pour la cuisine se reflètent dans leurs plats. Toute la famille est unie pour concevoir un menu qui satisfait les clients. Fait intéressant, l'autre rôle des deux chefs principaux est celui de "beaux-frères". Parce qu'ils font partie de la même famille, chaque nouveau plat doit passer par un test de dégustation, en particulier les sœurs qui dirigent la salle, car elles connaissent le mieux les clients, ce qui rend le contrôle plus strict. Elles ont bâti une bonne réputation grâce à la qualité et aux prix. En ce qui concerne leur philosophie d'entreprise, la propriétaire Mme Chen dit brièvement : "Bon marché et copieux, nous n'avons pas peur que les clients en mangent trop !" L'utilisation d'ingrédients de qualité sans augmenter les prix est un consensus familial pour ouvrir ce restaurant. Au fil des ans, elle a profondément ressenti qu'un plat, même avec le même nom et les mêmes ingrédients, pouvait avoir un goût différent selon l'ordre d'ajout des ingrédients. Cela les rend prudents, car...
Adresse : 桃園市新屋區中山西路三段1165號A4、A9(永安漁港觀光漁市熟食區)
Horaires : 00:00–23:59
Taoyuan