Saveurs originales de fruits de mer (Saveurs originales de Zhongli). Plats recommandés par le restaurant certifié "Capitale des marins" 2016 : poisson cuit à la vapeur avec pousses de bambou braisées, "Ai Juzi" au four avec sauce à l'orange, "Hakka Da Chao" avec porc salé, à l'origine un stand de nourriture dans le marché nocturne de Datong à Zhongli. Plats recommandés par le restaurant certifié "Capitale des marins" 2016 : poisson cuit à la vapeur avec pousses de bambou braisées, "Ai Juzi" au four avec sauce à l'orange, "Hakka Da Chao" avec porc salé. Saveurs originales de fruits de mer, qui a commencé comme un stand de nourriture dans le marché nocturne de Datong à Zhongli, car le propriétaire aime la pêche en haute mer au port de pêche de Yong'an. Chaque fois qu'il attrape du poisson, il le donne au restaurant pour que les clients puissent en profiter. En raison de sa fraîcheur, il est devenu l'un des restaurants célèbres de la région de Zhongli grâce au bouche à oreille. Par une coïncidence, le couple propriétaire a décidé de s'installer plus près de "l'origine" et est venu au port de pêche de Yong'an, où ils sont restés pendant des décennies. Des plats uniques de "marins" préparés avec aisance. Chez Saveurs originales de fruits de mer, vous verrez un "cuiseur vapeur" de qualité hôtelière, conçu par la propriétaire Mme Liu elle-même, principalement pour répondre à son engagement constant envers la cuisine : le goût original. À ce moment-là, un plat de "marins" à base d'huîtres au doubanjiang cuit à la vapeur dégageait un arôme riche. L'apparence dodue des huîtres ne peut être décrite comme simplement appétissante. Le chef actuel est le frère cadet de Mme Liu, qui aime innover et a remporté le championnat du concours "Dieu de la cuisine" du port de pêche de Yong'an. Le désir des clients est la meilleure force motrice. "J'aime entendre les clients me dire "Ce goût me manque", cela me rend très heureux, précisément parce que...
Adresse : 桃園市新屋區中山西路三段1165號A5、A10(永安漁港觀光漁市熟食區)
Horaires : 00:00–23:59
Taoyuan