โอวเหว่ยไห่เซียน (โอวเหว่ย จงหลี่) ร้านอาหารที่ได้รับการรับรองจากเมืองแห่งนักเดินเรือปี 2016 เมนูแนะนำ: ปลานึ่งหน่อไม้ตุ๋น, ส้มอบชีส, หมูเค็มผัดฮากกาแบบดั้งเดิม เริ่มต้นจากแผงลอยในตลาดกลางคืนต้าถง จงหลี่ ร้านโอวเหว่ยไห่เซียน เริ่มต้นจากแผงลอยในตลาดกลางคืนต้าถง จงหลี่ เนื่องจากเจ้าของร้านชอบตกปลาที่ท่าเรือหย่งอัน เมื่อจับปลาได้ก็จะนำมาที่ร้านเพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มรสอาหารทะเลสดใหม่ ด้วยความสดใหม่ ทำให้ร้านกลายเป็นร้านดังในย่านจงหลี่จากการบอกปากต่อปาก ด้วยโอกาสบางอย่าง เจ้าของร้านและภรรยาตัดสินใจย้ายมาอยู่ใกล้ "แหล่งผลิต" มากขึ้น จึงมาอยู่ที่ท่าเรือหย่งอัน และอยู่ที่นั่นมาหลายสิบปี อาหารทะเลสไตล์ฮากกาอันเป็นเอกลักษณ์ที่ปรุงอย่างพิถีك ที่ร้านโอวเหว่ยไห่เซียน คุณจะพบกับอุปกรณ์ครัวระดับโรงแรม "เตาอบไอน้ำ" ซึ่งออกแบบโดยภรรยาเจ้าของร้านเอง โดยมีจุดประสงค์เพื่อสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของเธอในการปรุงอาหาร - รสชาติดั้งเดิม ขณะนี้ อาหารทะเลสไตล์ฮากกา เต้าเจี้ยวหอยนางรม กำลังส่งกลิ่นหอมฟุ้งออกมาจากซึ้งไอน้ำ หอยนางรมแต่ละตัวอ้วนอวบ ดูน่ารับประทานจนแทบจะบรรยายไม่ถูก ปัจจุบันเชฟใหญ่เป็นน้องชายของภรรยาเจ้าของร้าน ผู้ซึ่งชอบคิดค้นสิ่งใหม่ๆ และเคยได้รับรางวัลชนะเลิศการแข่งขัน "เทพเจ้าแห่งอาหาร" ที่ท่าเรือหย่งอัน ความคิดถึงของลูกค้าคือแรงผลักดันที่ดีที่สุด "ฉันชอบที่จะได้ยินลูกค้าบอกว่า 'คิดถึงรสชาตินี้' มันทำให้ฉันรู้สึกยินดีมาก เพราะ...
ที่อยู่: 桃園市新屋區中山西路三段1165號A5、A10(永安漁港觀光漁市熟食區)
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เถาหยวน