천수 해산물 식당 (구 북해안). 2016 해객의 도시 인증 레스토랑 추천 요리: 동방 빙진 미인어, 오미 중권 어릴 때부터 할머니, 어머니의 영향을 받아 구 북해안. 2016 해객의 도시 인증 레스토랑 추천 요리: 동방 빙진 미인어, 오미 중권 어릴 때부터 할머니, 어머니의 영향을 받아 구 북해안의 3대 경영자인 황 사장은 요리에 깊은 애정을 가지고 있으며, 성장해서 요리사가 되겠다는 꿈을 세웠습니다. 꿈을 쫓는 과정에서 그는 학력과 경험을 병행하기로 결정하고 요리과에 진학했습니다. 학문적 연마와 실무 경험을 통해 몇 년 동안 크고 작은 대회에 참가했으며, 여러 유명 레스토랑에서 일했지만, 집에서 일손이 부족하다는 상황 때문에 과감히 고향으로 돌아와 노력했습니다. 오래된 요리에 새로운 생명력을 불어넣다. 일반 해산물 식당에서 흔히 볼 수 있는 요리에 대해 황 사장은 상당한 수정을 가했습니다. 그는 과거에 배운 것을 할머니의 맛, 어머니의 맛과 융합하여 고객의 마음을 사로잡도록 재개발했습니다. 자신만의 독특한 소스로 구운 시그니처 탕수어는 일품입니다. 황 사장은 이 요리의 가장 큰 특징은 불에서 내릴 때 약간의 식초를 넣는 것인데, 이것은 매우 정통적인 하카 요리 방법이며, 이로 인해 해산물을 잘 먹지 못하는 어린아이들도 이 새콤달콤한 맛에 매료되어 맛있고 입맛을 돋웁니다. 황 사장은...
주소: 桃園市新屋區中山西路三段1165號A13、A18(永安漁港觀光漁市熟食區)
영업시간: 00:00–23:59
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