เทียนสุ่ย ไห่เซียน กวาน (เดิมคือ เป่ยไห่อัน) ร้านอาหารที่ได้รับการรับรองจากเมืองแห่งนักเดินเรือในปี 2016 เมนูแนะนำ: นางเงือกน้ำแข็งตะวันออก, ปลาหมึกห้าเครื่องเทศ เติบโตมากับคุณย่าและแม่ เดิมคือ เป่ยไห่อัน ร้านอาหารที่ได้รับการรับรองจากเมืองแห่งนักเดินเรือในปี 2016 เมนูแนะนำ: นางเงือกน้ำแข็งตะวันออก, ปลาหมึกห้าเครื่องเทศ เติบโตมากับคุณย่าและแม่ เจ้าของร้านรุ่นที่สาม คุณหวง มีความผูกพันอย่างลึกซึ้งกับอาหาร และมีความปรารถนาที่จะเป็นเชฟเมื่อโตขึ้น ในระหว่างการไล่ตามความฝัน เขาตัดสินใจที่จะเรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ จึงได้เข้าศึกษาต่อในสาขาวิชาการโรงแรมและการบริการ ผ่านการฝึกฝนทางวิชาการและประสบการณ์จริง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้เข้าร่วมการแข่งขันมากมาย และเคยทำงานในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง แต่เมื่อครอบครัวต้องการความช่วยเหลือ เขาจึงตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อพัฒนาธุรกิจ ร้านอาหารทะเลทั่วไปมักจะมีเมนูที่ซ้ำซากจำเจ แต่คุณหวงได้ปรับปรุงเมนูเหล่านั้นอย่างมาก เขาได้ผสมผสานสิ่งที่ได้เรียนรู้เข้ากับรสชาติของคุณย่าและรสชาติของแม่ เพื่อสร้างสรรค์เมนูที่เข้าถึงใจลูกค้า ปลาหวานเปรี้ยวสูตรเด็ดของร้านปรุงด้วยซอสสูตรพิเศษที่เขาคิดค้นขึ้นเอง คุณหวงเปิดเผยว่า จุดเด่นของเมนูนี้คือการเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเมื่อปรุงเสร็จ ซึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารฮากกาแบบดั้งเดิม ทำให้เด็กๆ ที่ไม่ค่อยชอบทานอาหารทะเลมักจะติดใจในรสชาติเปรี้ยวหวานที่น่ารับประทานและช่วยเจริญอาหาร คุณหวงกล่าวว่า...
ที่อยู่: 桃園市新屋區中山西路三段1165號A13、A18(永安漁港觀光漁市熟食區)
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เถาหยวน