永安港50年老店。2016海客之都認定レストランおすすめメニュー：名物三杯イカ、蒸し樹子ハタ、ピータンとサツマイモの葉。屋台の麺料理店から永安漁港へ。2016海客之都認定レストランおすすめメニュー：名物三杯イカ、蒸し樹子ハタ、ピータンとサツマイモの葉。屋台の麺料理店から永安漁港の近くで誰もが知るレストランの一つへと成長した永安港50年老店。女将の朱さんは、新屋地区の過去の不況から今日の繁栄までを見守ってきました。三代目として店を継いだ彼女は、幼い頃から家族が真剣に顧客のために料理を作る姿を見て育ち、自然とレストラン経営に興味を持つようになりました。顧客が美味しそうに満足そうに食べる姿を見ると、嬉しくなるだけでなく、使命感も湧いてきます。新屋の土鵝、キンモクセイの三点蟹、名物甘酢魚、客家風カリカリ豆腐もぜひ味わっていただきたい逸品です。獲れたての魚を確保し、鮮度と品質は言うまでもありません。皆さんはご存知ないかもしれませんが、永安港50年老店で提供される魚介類の多くは自家漁船から獲れたものです。ご主人はベテラン船長で、捕獲した魚は港に入るとすぐに店で調理され、季節の海産物をお客様に提供しています。将来について、朱女将は国際的な視野を持って語ります。「永安漁港はすでに世界に目を向けており、多くの海外からの観光客が訪れています。彼女は... 住所：桃園市新屋區中山西路三段1165號A15、A20(永安漁港觀光漁市熟食區) 営業時間：00:00–23:59 桃園