Mariscos You Ji. Restaurante recomendado por la Capital de los Inmigrantes Marítimos 2016: Anguila Hakka con levadura roja, Merluza al vapor, Caracoles picantes. Originalmente, Mariscos You Ji abrió sus puertas para ganarse la vida,. Restaurante recomendado por la Capital de los Inmigrantes Marítimos 2016: Anguila Hakka con levadura roja, Merluza al vapor, Caracoles picantes. Originalmente, Mariscos You Ji abrió sus puertas para ganarse la vida, pero bajo los años de arduo trabajo del Sr. y la Sra. You, han acumulado una sólida base de clientes. La mayoría de los platos del restaurante son creaciones del Sr. You, quien aprendió a cocinar por sí mismo. Él dice que un chef, además de tener un corazón que considera a los clientes, debe ofrecerles comida saludable y deliciosa. Si los clientes vuelven solo por anhelar un plato en particular, entonces el éxito está casi garantizado. De hecho, en Mariscos You Ji, los clientes habituales a menudo se sientan en sus lugares preferidos, la Sra. You los saluda amablemente y ellos piden sus platos rápidamente, lo que demuestra la tácita comprensión entre ellos. El Sr. You, a quien le gusta probar la cocina Hakka y se ha dedicado a investigar la cocina de los inmigrantes marítimos, tiene un enfoque diferente al de otros restaurantes. Fomenta un espíritu culinario correcto. Él da otro ejemplo: el Tortilla de huevos con huevas de volador. La mayoría de la gente no sabe que las huevas de volador, al ser capturadas, vienen en masas y deben molerse y limpiarse de impurezas antes de poder usarse en la cocina. Mientras comparte esto con nosotros, fríe fideos de arroz y camarones sakura, los coloca sobre la tortilla de huevos, añadiendo un toque infantil único al plato. "Las personas que trabajan en la industria de la restauración deben ser felices para poder..."
Dirección: 桃園市大園區港口路7之7號2樓12號攤位（竹圍漁港觀光漁市二樓熟食區12攤位）
Horario: 00:00–23:59
Taoyuan