ร้านอาหารทะเลโหย่วจี้ ร้านอาหารที่ได้รับการรับรองจากเมืองแห่งนักเดินเรือปี 2016 เมนูแนะนำ: ปลาไหลทะเลหมักเหล้าแดงสไตล์ฮากกา ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว หอยทากพริกไทย เดิมทีร้านอาหารทะเลโหย่วจี้เปิดขึ้นเพื่อหาเลี้ยงชีพ แต่ด้วยความพยายามของเจ้าของร้านคุณโหย่วและภรรยามาหลายปี ทำให้มีฐานลูกค้าประจำที่เหนียวแน่น ร้านอาหารที่ได้รับการรับรองจากเมืองแห่งนักเดินเรือปี 2016 เมนูแนะนำ: ปลาไหลทะเลหมักเหล้าแดงสไตล์ฮากกา ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว หอยทากพริกไทย เดิมทีร้านอาหารทะเลโหย่วจี้เปิดขึ้นเพื่อหาเลี้ยงชีพ แต่ด้วยความพยายามของเจ้าของร้านคุณโหย่วและภรรยามาหลายปี ทำให้มีฐานลูกค้าประจำที่เหนียวแน่น เมนูส่วนใหญ่ในร้านเป็นอาหารที่ปรุงโดยคุณโหย่วด้วยตนเอง เขาบอกว่าในฐานะพ่อครัว นอกจากจะต้องมีใจที่ใส่ใจลูกค้าแล้ว การทำให้อาหารมีสุขภาพดี อร่อยถูกปาก และทำให้ลูกค้ารู้สึกคิดถึงอาหารจานใดจานหนึ่งจนต้องกลับมาอีกครั้ง ก็ถือว่าใกล้ความสำเร็จแล้วจริงๆ ร้านโหย่วจี้มีลูกค้าประจำที่มักจะนั่งประจำที่เดิมๆ เจ้าของร้านทักทายอย่างเป็นกันเอง ลูกค้าก็สั่งอาหารได้อย่างรวดเร็ว ความเข้าใจอันดีระหว่างเจ้าของร้านกับลูกค้าเป็นสิ่งที่เห็นได้ชัด คุณโหย่วซึ่งชื่นชอบอาหารฮากกา จึงได้ทุ่มเทพัฒนาอาหารทะเลสไตล์ฮากกา ซึ่งแตกต่างจากร้านอาหารอื่นๆ การสร้างจิตวิญญาณการทำอาหารที่ถูกต้อง เขายกตัวอย่างไข่เจียวไข่ปลาบินของร้าน ซึ่งคนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่าไข่ปลาบินเมื่อจับขึ้นฝั่งมาแล้วจะเป็นก้อน ต้องนำมาบดละเอียด คัดสิ่งเจือปนออกก่อนจึงจะนำมาปรุงอาหารได้ ขณะที่แบ่งปันประสบการณ์ เขาได้ทอดหมี่กรอบและกุ้งซากุระวางบนไข่เจียว เพื่อเพิ่มความสนุกสนานอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหาร "คนที่ทำงานด้านอาหารต้องมีความสุข ถึงจะ...
ที่อยู่: 桃園市大園區港口路7之7號2樓12號攤位（竹圍漁港觀光漁市二樓熟食區12攤位）
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เถาหยวน