윈난 소관. 윈난 소관의 미깐은 생쌀로 만들어지며, 엄선된 멥쌀을 물에 불린 후 쌀가루로 갈아 체에 걸러 틀에 부어 쪄냅니다. 미깐과 함께 나오는 국물은 돼지 큰뼈와 닭뼈를 함께 우려낸 육수입니다. 동물성 기름 자체의 향 외에도 돼지뼈의 단맛과 닭뼈의 신선함이 어우러져, 국물 맛이 진하고 풍부한 층을 이룹니다. 국물을 가득 머금은 미끄러운 미깐에 채 썬 고기, 돼지 간, 수란, 파 등 풍성한 고명을 곁들이면 멈출 수 없이 계속 먹게 됩니다. 윈난 소관의 미깐은 생쌀로 만들어지며, 엄선된 멥쌀을 물에 불린 후 쌀가루로 갈아 체에 걸러 틀에 부어 쪄냅니다. 미깐과 함께 나오는 국물은 돼지 큰뼈와 닭뼈를 함께 우려낸 육수입니다. 동물성 기름 자체의 향 외에도 돼지뼈의 단맛과 닭뼈의 신선함이 어우러져, 국물 맛이 진하고 풍부한 층을 이룹니다. 국물을 가득 머금은 미끄러운 미깐에 채 썬 고기, 돼지 간, 수란, 파 등 풍성한 고명을 곁들이면 멈출 수 없이 계속 먹게 됩니다. 주소: 桃園市中壢區龍平路181號 영업시간: 00:00–23:59 타오위안