Quán Vân Nam. Mì gan của Quán Vân Nam được làm từ gạo sống, xay nhuyễn gạo tẻ đã chọn lọc sau khi ngâm nước, sau đó lọc và cho vào khuôn hấp chín, nước dùng ăn kèm mì gan. Mì gan của Quán Vân Nam được làm từ gạo sống, xay nhuyễn gạo tẻ đã chọn lọc sau khi ngâm nước, sau đó lọc và cho vào khuôn hấp chín, nước dùng ăn kèm mì gan được nấu từ nước hầm xương heo và xương gà, ngoài hương thơm tự nhiên của mỡ động vật, xương heo ngọt thanh còn xương gà tươi ngon, nước dùng đậm đà và có nhiều tầng hương vị. Sợi mì gan trơn tuột thấm đẫm nước dùng, ăn kèm với thịt băm, gan heo, trứng ốp la, hành lá... và các loại topping phong phú khác, khiến người ăn không thể ngừng lại.
Địa chỉ: 桃園市中壢區龍平路181號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đào Viên