Li Yu Snack Bar. Spezialitäten von Miaoli: Chinesische Küche, WLAN verfügbar. Der Name "Li Yu" (Aal) verrät bereits das Besondere dieses Restaurants. Es ist berühmt für seine Gerichte mit frischem Aal und Flusskrebsen aus dem Mingde-Stausee. Spezialitäten von Miaoli: Chinesische Küche, WLAN verfügbar. Das Besondere des "Li Yu Snack Bar" (Aal-Snack-Bar) verrät bereits der Name. Es ist berühmt für seine köstlichen Gerichte, die hauptsächlich aus frischem Aal und Flusskrebsen aus dem Mingde-Stausee zubereitet werden. Obwohl der Standort etwas abgelegen ist, locken die köstlichen und authentischen Aromen immer viele Besucher an, um sie zu probieren. Der Besitzer empfiehlt besonders den Aal-Sashimi. Der frische Fisch wird in Scheiben geschnitten und auf Eis gelegt. Jede kristallklare Scheibe Sashimi, getunkt in Wasabi oder Ingwersauce, bietet eine zähe Textur und eine süße Fischigkeit, die dem "Li Yu Snack Bar" Ruhm eingebracht hat. Der Besitzer betont auch, dass die Fisch- und Flusskrebszutaten des Stausees täglich frisch aus dem Stausee geliefert werden. Die lebenden Fische und Flusskrebse bewahren die Frische der Zutaten, sodass die Besucher den authentischen lokalen Geschmack genießen können. Neben Gerichten mit Stauseefisch und -krebsen gibt es auch geschmorte Karpfenbauch, geschmorte Karpfenköpfe, Fischkraut-Hühnersuppe, gebratenen Aal und die Hakka-Gerichte des Besitzers sowie Pfannengerichte, die bei Feinschmeckern sehr beliebt sind.
Adresse: 苗栗縣頭屋鄉象山路239號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Miaoli