리위 샤오츠뎬. 먀오리현 특색 음식 인증 카테고리: 중식 제공 와이파이 리위 샤오츠뎬의 가장 큰 특징은 가게 이름에서 알 수 있듯이, 리. 먀오리현 특색 음식 인증 카테고리: 중식 제공 와이파이 리위 샤오츠뎬의 가장 큰 특징은 가게 이름에서 알 수 있듯이, 밍더 저수지에서 잡은 신선한 리위(잉어)와 저수지에서 잡은 물고기와 새우로 만든 신선하고 맛있는 요리를 주로 제공합니다. 위치는 다소 외진 곳에 있지만, 맛이 신선하고 정통적이어서 항상 많은 관광객들이 찾아와 맛을 봅니다. 사장님이 가장 추천하는 메뉴는 리위 사시미입니다. 신선한 생선을 썰어 얼음 위에 펼쳐 놓는데, 투명하고 영롱한 사시미 한 조각 한 조각을 와사비나 생강즙에 찍어 먹으면 쫄깃한 식감과 달콤한 생선살이 리위 샤오츠뎬의 명성을 드높였습니다. 사장님은 또한 가게의 저수지산 물고기와 새우 재료는 당일 저수지에서 직접 가져온다고 강조하며, 살아있는 물고기와 새우가 재료의 신선함을 그대로 보존하여 관광객들이 현지의 진정한 맛을 맛볼 수 있도록 합니다. 저수지 물고기, 저수지 새우 요리 외에도 홍샤오 롄위두(은어 찜), 홍샤오 롄위터우(은어 머리 찜), 어성초 닭고기 수프, 장어 구이, 그리고 사장님의 객가 요리, 볶음 요리 등도 미식가들이 가장 좋아하는 메뉴입니다.
주소: 苗栗縣頭屋鄉象山路239號
영업시간: 00:00–23:59
苗栗