肉圓儀。宝船型の北斗の肉圓は、小さくて可愛らしい形をしています。皮は米粉とサツマイモの粉で作られ、餡には豚肉の他に新鮮な筍の角切りが入っています。宝船型の北斗の肉圓は、小さくて可愛らしい形をしています。皮は米粉とサツマイモの粉で作られ、餡には豚肉の他に新鮮な筍の角切りが入っています。厚みのある肉圓の皮は、もちもちとした食感で、漬け込まれた肉味噌は、五香の香りが濃厚で、これが北斗の肉圓ならではの味です。北斗鎮には10軒以上の有名な肉圓店があり、それぞれに特色がありますが、肉圓儀はすでに三代目まで受け継がれています。皮はもちもちで歯ごたえがあるだけでなく、タレも絶品で、甘みの中に塩味、塩味の中に辛味があり、ちょうど良い味付けです。多くの昔からの北斗人はこの味を好んでいます。
住所：彰化縣北斗鎮彰化縣北斗鎮中華路117號
営業時間：00:00–23:59
彰化