루강 신주 진새우완. 루강 민속 박물관 옆에 위치한 '신주 진새우완'은 2대에 걸쳐 80년의 역사를 자랑합니다. 1대 푸진장 씨는 신주에서 루강으로 이주하여 시장에서. 루강 민속 박물관 옆에 위치한 '신주 진새우완'은 2대에 걸쳐 80년의 역사를 자랑합니다. 1대 푸진장 씨는 신주에서 루강으로 이주하여 시장에서 노점을 열고 루강 새우완을 창시했습니다. 그가 만든 새우완을 '신주 진'이라고 불렀으며, 당시에는 고급 연회의 요리였습니다. 2대 푸시취안 씨는 새우완이 쇠퇴하던 시기에 옛 방식을 따라 새우완을 연구 개발했습니다. 고품질의 순수 모래새우를 사용하여 독특한 배합으로 색, 향, 맛을 더해 다시 새우완 열풍을 이끌며 루강 최고의 명물로 자리 잡았습니다. 민속 박물관을 방문할 때 몇 봉지 사서 기념품으로 꼭 챙기세요. 자료 출처: 루강진 공서 주소: 彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮館前路62號 영업시간: 00:00–23:59 장화