Boutique de mochi de grand-mère de Lukang. Situé à l'entrée du marché n°1, le mochi de grand-mère de Lukang est souvent vendu et fermé avant 11 heures ! Pourquoi est-il si populaire ? Parce que le mochi fabriqué dans cette boutique. Situé à l'entrée du marché n°1, le mochi de grand-mère de Lukang est souvent vendu et fermé avant 11 heures ! Pourquoi est-il si populaire ? Parce que le mochi fabriqué dans cette boutique est préparé selon la méthode unique du maître Xu Jinfa, transmise par son père Xu Fuyuan. Depuis plus de cinquante ans, il respecte les méthodes traditionnelles, sélectionne des céréales 100% naturelles, sans aucun ingrédient chimique ni conservateur, et le prépare à la main, le vendant frais, pour obtenir une texture de mochi parfumée, élastique et moelleuse. Source : Mairie de Lukang Adresse : 彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮大明路9號 Horaires : 00:00–23:59 Changhua