루강 할머니 모찌 가게. 제1시장 정문 앞에 위치한 루강 할머니 모찌는 11시도 되기 전에 매진되어 문을 닫습니다! 왜 이렇게 인기가 많을까요? 이 가게에서 만드는 모찌는. 제1시장 정문 앞에 위치한 루강 할머니 모찌는 11시도 되기 전에 매진되어 문을 닫습니다! 왜 이렇게 인기가 많을까요? 이 가게에서 만드는 모찌는 쉬진파(許進發) 장인이 아버지 쉬푸위안(許復元)의 독특한 제법을 계승하여 50여 년간 전통 방식을 고수하며, 엄선된 천연 곡물만을 사용하고 어떠한 화학 성분이나 방부제도 넣지 않습니다. 순수 수작업으로 즉석에서 만들어 판매하며, 향긋하고 쫄깃하며 부드러운 식감의 모찌를 만듭니다. 자료 출처: 루강진 공소 주소: 彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮大明路9號 영업시간: 00:00–23:59 장화