ลูกชางบะหมี่ดำ ลูกชางบะหมี่ดำ หรือที่คนรุ่นเก่าเรียกว่า บะหมี่เหวินชาน สืบทอดมานานกว่า 50 ปี ลูกชางบะหมี่ดำ หรือที่คนรุ่นเก่าเรียกว่า บะหมี่เหวินชาน สืบทอดมานานกว่า 50 ปี ปัจจุบันยังคงใช้ไม้พายไม้ไผ่แบบดั้งเดิมในการปรุง บะหมี่ปรุงสดใหม่พร้อมน้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยวเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมหมูสับสูตรโบราณ และลูกชิ้นสดใหม่ 3 ชนิดที่ทำด้วยมือทุกวัน ได้แก่ ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นหมู และลูกชิ้นเผือก นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้าต่างๆ เช่น ข้าวหน้าซี่โครงหมู ข้าวหน้าหมูตุ๋น ข้าวหน้าขาหมู และกับข้าวอื่นๆ อีกมากมาย แหล่งข้อมูล: สำนักงานเทศบาลเมืองลูกชาง ลูกชางบะหมี่ดำจริงๆ แล้วก็คือบะหมี่ตัดทั่วไป แต่ความพิเศษของบะหมี่ที่นี่อยู่ที่บะหมี่น้ำใสที่เสิร์ฟพร้อมลูกชิ้นกุ้งและลูกชิ้นทอด ทำให้ชามบะหมี่ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น ที่อยู่: 彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民族路196號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 จางฮั่ว