A-Zhi Yangroulu. Toujours animée, la boutique de viande de mouton A-Zhi a été fondée par Yang Gui-Zhi. Il a appris à cuisiner avec son père dès l'âge de 10 ans, développant d'excellentes compétences. Il sait reconnaître la qualité de la viande de mouton au premier coup d'œil, et sa maîtrise des saveurs l'a rendu très populaire. Toujours animée, la boutique de viande de mouton A-Zhi a été fondée par Yang Gui-Zhi. Il a appris à cuisiner avec son père dès l'âge de 10 ans, développant d'excellentes compétences. Il sait reconnaître la qualité de la viande de mouton au premier coup d'œil, et sa maîtrise des saveurs l'a rendu très populaire. Le plat signature est également le ragoût de mouton (en hiver, le ragoût de mouton aux herbes médicinales est plus populaire, en été, le ragoût de mouton au gingembre est privilégié). Les plats sautés rapides comme le foie de mouton, la panse de mouton et le mouton blanc coupé sont tous des produits phares. Le magasin a également développé des emballages sous vide pour le ragoût de mouton, facilitant la livraison à domicile, ce qui est une de ses grandes caractéristiques. La devise de la boutique de viande de mouton A-Zhi est « concentration et professionnalisme ». Adresse : 彰化縣溪湖鎮彰化縣溪湖鎮忠溪路226號 Horaires : 00:00–23:59 Changhua