Ya Yong Shi (Mian Dan Yong). « Mian Dan Yong » est le surnom donné par les habitants à l'arrière-grand-père. L'entreprise, transmise à la quatrième génération, a près de quatre-vingts ans d'histoire. « Mian Dan Yong » est le surnom donné par les habitants à l'arrière-grand-père. L'entreprise, transmise à la quatrième génération, a près de quatre-vingts ans d'histoire. Elle est aujourd'hui un restaurant historique qui évoque de nombreux souvenirs d'enfance pour les anciens du quartier. De nombreux ingrédients sont fabriqués à la main dans le restaurant, tels que les boulettes de crevettes, les boulettes de viande, les rouleaux frits, les saucisses, les crevettes et les boulettes de viande, qui sont tous fabriqués à la main par l'arrière-grand-père, conformément à son principe de ne jamais sous-traiter. De nombreux expatriés et gourmets qui visitent Lukang ne manquent pas de faire un détour par « Mian Dan Yong » pour goûter aux saveurs nostalgiques d'antan. Source des informations : Mairie de Lukang. Adresse : 彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮彰鹿路八段69號 Horaires : 00:00–23:59 Changhua