錦興餅舗。祖先は糕餅（菓子）作りで生計を立てており、独特の風味で代々受け継がれ、60年の歴史を持つ鹿港の有名な糕餅（菓子）の名家です。祖先は糕餅（菓子）作りで生計を立てており、独特の風味で代々受け継がれ、60年の歴史を持つ鹿港の有名な糕餅（菓子）の名家です。長年にわたり絶えず研究開発を続け、中でも香りが濃厚な餡を求肥で包み込み、多層的な食感を生み出した求肥餅や、最高級の緑豆を独自の古法で作り上げた氷饌緑豆糕は、その品質と食感において、消費者や企業から一貫した評価を得ています。数々の受賞歴は、錦興餅舗が数十年にわたり心を込めて経営してきた証であり、政府や民間からの全面的な承認を得て、国賓をもてなす宮廷茶菓子としても選ばれています。資料提供：鹿港鎮公所住所：彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路371號営業時間：00:00–23:59 彰化