ติ่งไท่ซิง ร้านขนมอบไอน้ำสไตล์ย้อนยุค "ติ่งไท่ซิง" ตั้งอยู่บนถนนจงซานและถนนซานหมินในเขตไท่ซิงอันคึกคักของเมืองลูกกัง ชื่อนี้มีความหมายว่า "ตั้งตระหง่านอยู่ในเขตไท่ซิง" ตัวอาคารเป็น "ติ่งไท่ซิง" ตั้งอยู่บนถนนจงซานและถนนซานหมินในเขตไท่ซิงอันคึกคักของเมืองลูกกัง ชื่อนี้มีความหมายว่า "ตั้งตระหง่านอยู่ในเขตไท่ซิง" ตัวอาคารเป็นสไตล์โชวะ เป็นอาคารสไตล์ตะวันตกเก่าแก่สร้างด้วยอิฐสีแดง มีสไตล์ที่เรียบง่าย ละเอียดอ่อน และเป็นเอกลักษณ์ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและจำหน่าย ซึ่งเต็มไปด้วยความรู้สึกและลักษณะเฉพาะของความทรงจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมอบไอน้ำ ซึ่งสืบทอดภูมิปัญญาของบรรพบุรุษและได้รับการปรับปรุง ยืนกรานที่จะทำเค้กด้วยวิธีการนึ่งในรังถึง พยายามปรับปรุงข้อบกพร่องของรสชาติเค้กคาวแบบดั้งเดิม พัฒนาขนมอบไอน้ำที่นุ่ม ฟู ไม่แห้ง และมีหลากหลายรสชาติ ทำให้ของหวานลูกกังแบบดั้งเดิมมีลักษณะผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์และหลากหลายยิ่งขึ้น กลายเป็นของขวัญที่เป็นตัวแทนของท้องถิ่น ขนมอบไอน้ำน้ำตาลทรายแดงอันโด่งดังของลูกกัง เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของโรงน้ำชาติ่งไท่ซิง เชฟผู้มีประสบการณ์หลายปีใช้วิธีการนึ่งแบบโบราณในรังถึง บวกกับน้ำตาลทรายแดงแท้จากโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น สร้างสรรค์ขนมอบไอน้ำน้ำตาลทรายแดงที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ขนมอบไอน้ำของติ่งไท่ซิงยังมีอีกสามรสชาติ ได้แก่ เค้กคาวรสชาติดั้งเดิม เค้กมัทฉะสไตล์ญี่ปุ่น และเค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ ซึ่งล้วนได้รับความนิยมเช่นกัน! ลักษณะที่โดดเด่นที่สุดของขนมอบไอน้ำติ่งไท่ซิงคือความนุ่มละมุน หวานหอมแต่ไม่เลี่ยน เนื่องจากไม่หวานเกินไป จึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงเป็นอย่างมาก แหล่งข้อมูล: สำนักงานเทศบาลเมืองลูกกัง "ติ่งไท่ซิง" เป็นอาคารสไตล์โชวะ
ที่อยู่: 彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路26號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
จางฮั่ว