Đại Phong Dân Tục Nhục Tủng. Bí quyết làm nên món bánh ú ngon của Đại Phong Dân Tục Nhục Tủng đến từ việc tuyển chọn kỹ lưỡng gạo sông Trác Thủy từ tiệm xay xát gạo Đại Phong do gia đình tự kinh doanh, hạt gạo trong suốt và sáng bóng. Danh tiếng được xây dựng trong ba mươi năm đã giúp cửa hàng nhỏ này đứng vững. Gạo mới nhất định phải ủ sáu tháng, sau đó dùng nồi lớn trên bếp lửa đảo đều bằng lửa nhỏ để nhiệt lượng phân bổ đều. Ngoài ra, bánh ú Đại Phong kế thừa phương pháp gói bốn góc của bà, nhân bánh gồm nấm hương, tôm và thịt vai, thịt ba chỉ phi thơm với hành củ. Hương thơm của lá dong thấm vào gạo và nhân bánh là một món ăn được nhiều người yêu thích. Bí quyết làm nên món bánh ú ngon của Đại Phong Dân Tục Nhục Tủng đến từ việc tuyển chọn kỹ lưỡng gạo sông Trác Thủy từ tiệm xay xát gạo Đại Phong do gia đình tự kinh doanh, hạt gạo trong suốt và sáng bóng. Danh tiếng được xây dựng trong ba mươi năm đã giúp cửa hàng nhỏ này đứng vững. Gạo mới nhất định phải ủ sáu tháng, sau đó dùng nồi lớn trên bếp lửa đảo đều bằng lửa nhỏ để nhiệt lượng phân bổ đều. Ngoài ra, bánh ú Đại Phong kế thừa phương pháp gói bốn góc của bà, nhân bánh gồm nấm hương, tôm và thịt vai, thịt ba chỉ phi thơm với hành củ. Hương thơm của lá dong thấm vào gạo và nhân bánh là một món ăn được nhiều người yêu thích.
Địa chỉ: 彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路16號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Chương Hóa