Meister Entenfleisch-Suppe. Meister Entenfleisch-Suppe: Zuerst wird das Entenfleisch blanchiert, entbeint und in Streifen geschnitten. Aus den Entenknochen wird eine Brühe gekocht, die zusammen mit Entenfleisch, Bambussprossenstreifen, eingelegtem Kohl, Ingwerstreifen, Mu-Err-Pilzen, Shiitake-Pilzen und anderen Zutaten gekocht wird. Meister Entenfleisch-Suppe: Zuerst wird das Entenfleisch blanchiert, entbeint und in Streifen geschnitten. Aus den Entenknochen wird eine Brühe gekocht, die zusammen mit Entenfleisch, Bambussprossenstreifen, eingelegtem Kohl, Ingwerstreifen, Mu-Err-Pilzen, Shiitake-Pilzen und anderen Zutaten gekocht wird. Das Entenfleisch hat keinen unangenehmen Geruch oder herben Geschmack und ist sehr schmackhaft. Adresse: 彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路317號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Changhua