老師傅鴨肉焿。老師傅鴨肉羹先將鴨肉川燙去骨切成條狀，利用鴨骨熬製高湯，搭配鴨肉、筍絲、冬菜、薑絲、木耳、香菇等。老師傅鴨肉羹先將鴨肉川燙去骨切成條狀，利用鴨骨熬製高湯，搭配鴨肉、筍絲、冬菜、薑絲、木耳、香菇等配料下鍋烹煮，鴨肉沒有腥味與澀味相當可口。 地址：彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路317號 營業時間：00:00–23:59 彰化