Maoshu Noodle. Maoshu Noodle wurde während der japanischen Kolonialzeit gegründet. Der Name „Maoshu Noodle“ (Katzen-Maus-Nudel) mag zunächst erschreckend wirken, aber tatsächlich enthält es keine seltsamen Zutaten wie Katzen- oder Mäusefleisch. Maoshu Noodle wurde während der japanischen Kolonialzeit gegründet. Der Name „Maoshu Noodle“ (Katzen-Maus-Nudel) mag zunächst erschreckend wirken, aber tatsächlich enthält es keine seltsamen Zutaten wie Katzen- oder Mäusefleisch. Der Name entstand, weil der ursprüngliche Besitzer so flink wie eine „kleine Maus“ war, was im taiwanesischen Dialekt phonetisch zu „Maoshu Noodle“ wurde. Adresse: 彰化縣彰化市彰化縣彰化市陳稜路223號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Changhua