Heizhuyuan. La spécialité de la boutique historique de Lu Wei Jiao Dong de poulet de porc noir de Taiwan est de désosser d'abord les pattes de poulet, de les blanchir à l'eau bouillante, puis de les faire mijoter avec du poulet entier et une sauce secrète. La spécialité de la boutique historique de Lu Wei Jiao Dong de poulet de porc noir de Taiwan est de désosser d'abord les pattes de poulet, de les blanchir à l'eau bouillante, puis de les faire mijoter avec du poulet entier et une sauce secrète contenant plus d'une dizaine d'herbes médicinales chinoises. Outre les pattes de poulet en gelée, les langues de canard et les ailes de canard en gelée sont également délicieuses. Adresse : 彰化縣員林市彰化縣員林市員水路1段676巷12號 Horaires : 00:00–23:59 Changhua