黒竹園。台湾の創業老舗、黒竹園の滷味(煮込み料理)鶏足ゼリーの特徴は、まず鶏の足を骨抜きにし、熱湯で下茹でしてから、丸鶏と独自の秘伝のタレで一緒に煮込むことです。台湾の創業老舗、黒竹園の滷味(煮込み料理)鶏足ゼリーの特徴は、まず鶏の足を骨抜きにし、熱湯で下茹でしてから、丸鶏と独自の秘伝のタレで一緒に煮込むことです。十数種類の漢方薬材が含まれています。鶏足ゼリーのほか、鴨の舌や鴨の翅(手羽)ゼリーなども非常に美味しいです。
住所:彰化縣員林市彰化縣員林市員水路1段676巷12號
営業時間:00:00–23:59
彰化